Abordamos serviços que asseguram a qualidade, a segurança e a conformidade dos processos produtivos na indústria alimentícia. Desde a implementação de boas práticas de fabricação até a criação de procedimentos operacionais padronizados, bem como a análise dos produtos, oferecemos soluções para garantir que sua operação esteja em conformidade com regulamentações e atenda aos mais altos padrões de segurança alimentar.

POP (Procedimento Operacional Padrão: Documento que descreve, de forma clara e objetiva, os procedimentos a serem seguidos em diferentes etapas de um processo produtivo. O POP garante a padronização das atividades, reduzindo a ocorrência de erros e garantindo a qualidade dos produtos ou serviços.

MBPF (Manual de Boas Práticas de Fabricação): O documento compõe um conjunto de diretrizes e procedimentos focados na segurança alimentar e na higiene durante a produção de alimentos e bebidas. O MBPF abrange desde a limpeza e a organização dos ambientes até o controle de qualidade de insumos e produtos, assegurando conformidade com normas sanitárias.

Análise Físico-Química (de água e de cerveja): Serviço que avalia as propriedades físico-químicas de amostras de água e de cerveja, verificando parâmetros como pH, alcalinidade, turbidez, minerais, e presença de substâncias indesejadas. A análise garante que os produtos estejam dentro dos padrões de qualidade e segurança exigidos pela legislação.